Un petit oasi on trobar receptes tradicionals reinventades
La Masia és un espai emblemàtic i hem pensat a generar una proposta basada en dos packs. Un d’ells compost per tres varietats de vins i espumosos espanyols i un altre pack, el gastronòmic. Aquest consta d’un aperitiu on es poden gaudir d’un montadet de pernil, una croqueta de carn del Perol i un bunyol de bacallà. I després una ensalada russa de morro de bacallà dessalat, vedella a baixa temperatura i per a acabar un xuixo de crema a la brasa.
Lloc: Av. dels Països Catalans 58 · 08950 Esplugues de Llobregat
Data i hora: Del 30 de gener al 5 de febrer i del 6 al 12 febrer (dues setmanes)
Aforament: 280 pax
Preu: Preu pack va venir 9€ i preu pack gastronòmic 45€
